とうちゃんの自転車日記２０１８ 備長炭は一般名

大阪で古い知人に連れて行ってもらった焼き鳥屋の店頭。ウバメガシで一定の焼き方で作った硬質の炭なら輸入の備長炭として表示できるのですね。ラオス備長炭。

前にも他の国のを紹介したことがあるかも。