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2024年2月17日 (土)

韓国サラン231 あんバターホドカジャ

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あまり興味無かったのですが、あんことバターの組み合わせ、発祥は日本らしいけどコロナ前に韓国で爆発的に流行ったのがインスタ映えでなんたらかんたら。

石渓駅のホームの店でもホドカジャのあんバター、あんチーズ。なんでもやっちゃうのが韓国の商売人かも。

開店準備中でしたが、果たして当たるかな?次に行ったらあるかな?というところです。

天安名物ホドクヮジャ、まぁ、、、人形焼みたいなもんです。何も入ってないのもあるし、あんこ入りもあり。元は日帝時代の田舎の菓子屋が作ったのかもしれません。天安駅前にいくつか店があります。

追加です 앙버터が あんバターなんですね。何度か書いてると思いますが、「餡子」の「あん」は口を開く「イウン」って言う通り、ハングルは素晴らしい。 神田、あんこ、サンマ、がそれぞれニウン、イウン、ミウmですって私は例にします。

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コメント

ホドクァジャ、駅の定番ですね!乗り換えでの短時間でも買えますし。あんチーズは若干くどそうな。

投稿: さいとう | 2024年2月18日 (日) 22時25分

コメントありがとうございます
 昔からあるのはデリマンジューだったと思うのですが、この数年ホミルホドゥだか新しいチェーンが出てきたんですね。昔は天安を中心に1時間くらいの範囲で在来線列車の中での車内販売があって、書いたかな?「天安名物ホドカジャよ、汽車旅行ソンムルヨ」だかいう売り子アジョシの文句も味わいがあったもんです。

投稿: おとう | 2024年2月19日 (月) 07時48分

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