とうちゃんのウォーキング日記１６８ だいぶアレンジ

昨日買った親鳥のもも肉、華丸鍋が目安でしたが、九州の甘い醤油が無いから、醤油に味醂足したり、好き勝手に普通っぽくしました。

初めての鶏すき風、ま、食べられないものは入れてないからケンチャンチョ？

先日、修理に出した３０年使ってる包丁でも、かなり抵抗、、、赤っぽい親鶏、固いかな？