とうちゃんのウォーキング日記３３６ 回転寿司

昨日のお昼の写真ですが、コロナ前には赤道の突き当たりの「はま寿司」という店に結構行ってました。そこで覚えたのがナスの漬物を載せたやつ。邪道と言えばそうですが、回らない寿司とは別の発展を遂げたものです。あれはあれであり。

高校生のアルバイトでもできるように、シャリは機械が作ったもので、その上に注文に応じてネタをのっけるだけ。醤油につけるのではなく、上からチョロっとかけて食べるもの。割り切らないといけません。

最近は一皿１１０円均一とかではなく、店ごとにいろいろ。写真のホンマグロ中トロは一つで１６０円。最初のこれは少し凍ってましたが、ラストもこれで、まぁまぁ中トロの味はしました。

会計は、書いたっけ？８皿で１０２０円でしたが、一番高いのはタラバガニ９８０円てのもありました。ボートレースで勝ったので話のタネに頼めば良かった、、、と、今だけ考えました。たぶん、頼みませんね、てか、頼めません。

新潟駅もほぼ完成。工事前によく行っていた回転寿司は回らなくなって再開。少し高くなったのかな？混んでいてまだ行っていませんが職人さんは同じ方のよう。

それと、２９日に金沢のまいもん寿司だかのコラボ？ちょっと高級な店もできたとか。野菜は足りませんが、また回転寿司、行くようになるでしょう。